Top Chef Creations 廚神美饌
Shikigiku Japanese Restaurant (IFC Mall) 四季菊日本餐廳 (國際金融中心商場)
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Shikigiku Japanese Restaurant (IFC Mall) 四季菊日本餐廳 (國際金融中心商場)

日本菜
Japanese

這間萬眾矚目的四季菊日本餐廳是提供懷石料理,以及特色天婦羅、鐵板燒、壽司及刺身。 四季菊堅持採用新鮮的時令食材、擺盤細緻講究,大廚烹調技術高超,處處體現四季菊正宗懷石料理的精髓。 

 

「廚神美饌」特色菜單

 

前菜
北海道毛蟹醋物

刺身
愛媛產金鎗魚腹、高知縣深海池魚薄切


松茸海鮮湯

壽司
燒赤睦魚、燒左口魚邊

天扶良
龍蝦海膽卷、海鰻、舞茸、南瓜、青椒仔

煮物
鰻魚湯葉野菜煮物

鐵板
日本粒貝牛油燒

食事
宮崎和牛釜飯

甜品
精選季節甜品

 

港幣$2,000 每位
加一服務費。 
如閣下對任何食物產生敏感,請直接與本餐廳職員聯絡。

Podium Level Four, ifc mall, 8 Finance Street, Central, Hong Kong
香港中環金融街8號國際金融中心商場4樓
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