Top Chef Creations 廚神美饌
Hue - Dining, Bar & Lounge
圖片只供參考。
Photos are for reference only.

Hue - Dining, Bar & Lounge

西式料理
Western

位於香港藝術館的Hue以維港醉人的天際線美景為背景,餐廳以現代澳洲菜為核心餐單,選用優質新鮮食材,料理著重味道層次和多彩顏色,讓款款菜式猶如藝術品般獨特。

 

「廚神美饌」特色菜單

 

Hue核心餐單以現代澳洲菜為主導,總廚將其想像力及精湛的烹調技術發揮到Hue餐單上,結合多款亞洲時令食材,將不同的味道、口感及優雅的用餐體驗融會貫通。

 

四道菜晚市菜譜
每位HK$750
加一服務費 。

 

Jerusalem Artichokes
雅枝竹、腰果、芹菜蛋黃醬、松露

Carabineros Prawn
西班牙紅蝦、蘿蔔、蟹肉沙律、青瓜湯

Roast Duck Breast
鴨胸、蕪菁、紅菜頭、煙燻椰菜

Pandan & Hazelnut Souffle
班蘭榛子梳乎厘、茉莉雪糕

1/F Hong Kong Museum of Art, 10 Salisbury Road, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
香港尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓
Title:  

請即預約 Make your reservation now

請選擇日期
請選擇時段
請選擇到達時間
請選擇人數
請選擇稱謂
請輸入顧客名稱
請輸入電話號碼 餐廳可能會發送提示訊息到此號碼。
請輸入電子郵箱
如有任何特別要求,請在此列出。
請同意南華早報的服務條款、細則及私隱政策