Top Chef Creations 廚神美饌
CIAK - In The Kitchen (Central)
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CIAK - In The Kitchen (Central)

意大利菜
Italian

CIAK – In The Kitchen (Central) 位於中環核心地帶,提供正宗高級意大利佳餚,開業7年以來在米芝蓮三星總廚顧問Umberto Bombana領導下成績驕人,一直人氣高企。餐廳佔地8,000 呎,室內設計靈感來自傳統的意大利雜貨店,給予好像家一般輕鬆自在的感覺 ;開放式廚房可以一睹廚師備食物的過程。CIAK – In The Kitchen (Central) 絶對是一個適合不同場合的聚腳點,無論是忙裡偷閒吃一個快餐或Happy Hour 暢飲,都會是一個理想的地方。

 

「廚神美饌」特色菜單

 

布拉塔芝士配,黑醋汁,有機蕃茄羅勒及風乾30個月巴馬火腿


自家製意大利餛飩釀牛小排,牛肉濃湯汁,帕爾馬干酪


碳燒美國西冷牛扒配薯蓉及菠菜


香煎鱈魚配海鮮濃湯,蜆肉及青蘆筍


檸檬撻配蛋白糖霜,朱古力脆脆及雲呢拿雪榚

 

每位HK$700 附加一服務費


Shop 327-333, 3/F Landmark Atrium, 15 Queen's Road Central, Hong Kong
中環皇后大道中15號置地廣場中庭3樓327-333號舖
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