Aulis
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Aulis

西式料理
Western

請於訂位時在 Comments Box 填寫 "Top Chef" 以作記認。

 

Aulis邀請顧客盡情感受大廚的創意,體驗廚師們透過先進的廚房設備炮製出一系列革命性的創新菜餚,一次過滿足10位顧客的不同口味。層出不窮的嚐味餐單讓食客有機會親身體驗 Simon Rogan獨特的烹飪理念


「廚神美饌」特色菜單

 

為了忠於 Simon的Farm to Fork 精神,我們的酒吧團隊務求用盡所有食材,避免浪費食物。我們的非酒精餐飲配搭($380 6杯)飲品就使用了發酵技術保存水果,從以提升味蕾複雜性的典型例子。

 

Aulis 千變萬化的創意菜單 $1280
 *實際菜單將在您預訂當天更新,請按此瀏覽。

餐酒配搭 $680

非酒精餐飲配搭 $380 (共6杯)

 

*由於我們的餐單比較有限制,懇請顧客在訂位時預先告知我們有關食物過敏和飲食要求。

Shop UG08 Sino Plaza, 255-257 Gloucester Road, Causeway Bay, Hong Kong
銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場UG樓8號店
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