Angelini
暸望標誌性的維多利亞港景致及香港城市天際線，Angelini 裝潢現代雅致，佈置舒適休閒，供應道地的意式美饌、豐富的意大利酒單和親切貼心的餐饗體驗。餐廳更講究以優質新鮮的原材料及意國進口食材入饌。
「廚神美饌」特色菜單
四道菜晚市菜譜
托斯卡尼辣味海鮮湯配香蒜多士
或
意大利牛仔肉薄片伴吞拿魚醬及醃洋蔥
或
意大利普利亞水牛芝士配櫻桃茄乾及羅勒香草醬
或
北海道帶子配歐防風及黑松露
(另加HK$100)
Champagne Veuve Clicquot, Brut, Yellow Label, France, NV (75 ml)
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藍莓意式燴飯配羊奶芝士忌廉汁及巴羅洛紅酒汁
Pinot Grigio, St. Michael Eppan, Alto Adige, Italy, 2018 (75 ml)
或
自家製卡邦尼扁意粉配意大利風乾豬面頰肉及蛋黃忌廉汁
Roero Arneis, Bruno Giacosa, Piedmont, Italy, 2020 (75 ml)
或
自家製闊條麵配燴羊肉、耶路撒冷雅枝竹蓉、紅酒汁及香草醬
Petite Arvine, Les Crêtes, Valle d’Aosta, Italy, 2018 (75ml)
或
龍蝦意大利粉伴干邑龍蝦汁
(另加HK$100)
Chardonnay, Collezione de Privata, Isole e Olena, Tuscany, Italy, 2018 (75 ml)
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香烤吞拿魚柳配番茄、水瓜柳、橄欖及黑醋汁
‘A Rina Etna Rosso, Girolamo Russo, Sicily, Italy, 2018 (75 ml)
或
豬扒伴燴蘋果、烤蔬菜及芥末汁
Barbaresco Rombone, Luigi Oddero, Piedmont, Italy, 2018 (75 ml)
或
牛柳伴鴨肝及黑椒汁
(另加HK$100)
Primofiore, Giuseppe Quintarelli, Veneto, Italy, 2018 (75 ml)
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意式熱情果奶凍
或
Angelini 意大利芝士餅
或
是日精選雪糕或雪葩
每位HK$698
每位另加 HK$398 可享精選醇酒三杯(從以上菜譜中選三杯)。
另加一服務費。