Aaharn
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Aaharn

東西合璧美食
East / West

位於中環大館的 Aaharn 是世界一流的泰國食府,其菜單靈感來自國際知名廚師 David Thompson。 Aaharn 在米芝蓮指南香港澳門2020 及2021 中被授予米芝蓮一星。正宗泰菜,優質泰國食材,搭配美酒相得益彰。

 

「廚神美饌」特色菜單

 

午膳套餐
每位$458 配餐酒乙杯
加一服務費。
如對豬肉甲殼類及堅果類食品有過敏反應請通知職員餐廳所有食物均新鮮製作供應量按存貨而定。

 

頭盤

豬肉泰橙汁佐檳榔葉

清邁蕃茄蘸醬 配香脆米餅

泰南炭燒帶子

 

主菜

烤鴨椎茸椰青湯

炭燒牛肉青瓜薄荷沙律

香炒泰國時蔬

瑪莎曼咖哩雞

所有主菜均配泰國香米飯

 

甜品

斑蘭麵 配黑糯米甜粟米及煙薰椰奶

芝麻脆餅

 

晚膳套餐
每位$988 配餐酒三杯 
加一服務費
如對豬肉甲殼類及堅果類食品有過敏反應請通知職員餐廳所有食物均新鮮製作供應量按存貨而定。

  

頭盤

龍蝦香茅鮮椰絲佐檳榔葉

清邁蕃茄豬肉蘸醬 配香脆米餅

泰南炭燒老虎蝦

 

主菜

炭燒封門柳 配煙薰蕃茄魚露

泰式蔬果沙律 配羅望子棕櫚糖及芝麻

香辣羅望子脆鱸魚

紅咖哩炒豬頸肉及泰國茄子

椰香薑黃咖哩雪蟹 

所有主菜均配泰國香米飯

 

甜品

香芋布甸

斑蘭麵 配黑糯米甜粟米及煙薰椰奶

芝麻脆餅

1/F, Armoury Building 02, Tai Kwun Centre, 10 Hollywood Rd Central, Hong Kong
香港中環荷李活道10號,大館02座1樓
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